Alimentos Cielo : un robot palettiseur capable de traiter 4 500 kg de blé par jour à Lima

Alimentos Cielo fabrique de la farine de boulangerie et des produits dérivés du blé, tels que les pâtes, à Lima. Fondée en 1999, l'entreprise transforme aujourd'hui 4 500 kg de blé par jour, sept jours sur sept. Avant l'automatisation de la fin de ligne, cinq ou six personnes réceptionnaient et rangeaient à la main des sacs de 50 kg.

Aujourd'hui, ce travail est assuré par une cellule d'Atlas Robots: un palettiseur de sacs avec son transporteur, opérationnel depuis 2022.

Fiche du projet

Client	Aliments Cielo
Secteur	Moulin : farine pour pain et pâtes
Pays	Pérou (Lima)
Cellule installée	Palettiseur de sacs et convoyeur
Format	Sacs de 50 kg
Mise en service	2022
Porte-parole	Dani Pinto

Le point de départ

Le goulot d'étranglement se situait au niveau de l'ensachage. Chaque sac pèse 50 kg et le rythme de la chaîne de production impose de les réceptionner, de les orienter et de les empiler sans interruption. Alimentos Cielo affectait à cette tâche entre cinq et six personnes, et ce processus prenait 24 heures de travail.

Comme l'explique Dani Pinto, le problème ne se limitait pas au coût : « Pour la personne qui soulève un sac de 50 kg, c'est un travail fastidieux et fatigant ». À cela s'ajoutait la responsabilité vis-à-vis de la santé du travailleur.

Qu'est-ce qui a été automatisé ?

Atlas Robots En 2022, elle a installé un palettiseur de sacs équipé d'un convoyeur en fin de ligne. L'entreprise a conservé ses effectifs : le personnel qui travaillait en fin de ligne a été réaffecté à d'autres services au sein de l'usine.

Résultats

• 4 500 kg de blé traités chaque jour, sept jours sur sept, sans manipulation manuelle en fin de ligne
• Les équipes travaillent 16 heures par jour et même 30 jours par mois
• Un processus de mise en sac de 24 heures optimisé après un an et demi d'exploitation avec les robots
• De cinq ou six personnes réception de sacs de 50 kg sans aucune manipulation manuelle à ce poste
• Quatre bras robotiques supplémentaires achetés pour automatiser de nouvelles étapes de production

Nous recommandons aux entrepreneurs péruviens et latino-américains d'adopter les bras robotiques Atlas : qu'ils n'hésitent pas à réaliser ce type d'investissement. Dani Pinto, Alimentos Cielo

L'interview dans son intégralité

Transcription de l'entretien

Dani Pinto, Alimentos Cielo (Lima, Pérou). Transcription légèrement remaniée pour faciliter la lecture.

Je m'appelle Dani Pinto. Je vais vous présenter l'entreprise Alimentos Cielo, située à Lima, au Pérou. Alimentos Cielo est spécialisée dans la production de denrées alimentaires de première nécessité : farine de boulangerie et produits dérivés du blé, comme les pâtes.

Alimentos Cielo a vu le jour en 1999. Nous n'avions pas imaginé l'ampleur du projet, et nous ne travaillions pas non plus dans cette optique : nous nous contentions de travailler et de bien faire les choses. Nous transformons environ 4 500 kg de blé par jour, sept jours sur sept.

Les craintes liées à l'automatisation sont toujours présentes, car nous ne savons pas quels résultats nous allons obtenir. Mais après un an et demi de travail avec l'équipe, nous avons réussi à optimiser ce processus. Nous passions 24 heures à mettre les produits en sacs, ce qui représentait pour nous un coût financier important, sans compter la responsabilité vis-à-vis de la santé des travailleurs.

Avant, nous avions cinq ou six personnes qui réceptionnaient un sac et le rangeaient, le rangeaient, le rangeaient. Chaque sac pèse 50 kg, et il faut savoir que pour une personne, porter 50 kg et les ranger à ce rythme-là est pénible, fastidieux et fatigant. Cela nous permet d'affecter notre personnel à d'autres services.

L'équipe que vous voyez derrière moi travaille environ 16 heures par jour, et parfois jusqu'à 30 jours par mois. Ce sont des robots qui nous apportent un soutien essentiel au quotidien dans le processus de production. S'ils sont correctement entretenus, ils ne devraient présenter aucune défaillance.

Nous disposons actuellement de deux bras robotiques, et nous sommes en train d'en acheter quatre autres afin d'automatiser d'autres étapes de nos chaînes de production. L'expérience s'est avérée positive : un équipement de très bonne qualité et un service irréprochable.

Il est important d'être à la pointe de la technologie. S'il est vrai que le Pérou a encore un long chemin à parcourir en matière de croissance entrepreneuriale et industrielle, il est important que nous, Péruviens, misions sur ce type de technologie, car elle nous apporte un soutien considérable dans nos processus de production. Nous recommandons les bras robotiques Atlas aux entrepreneurs péruviens et latino-américains : qu'ils n'aient pas peur de réaliser ce type d'investissement.