Alimentos Cielo: um robô paletizador para 4 500 kg de trigo por dia em Lima

A Alimentos Cielo fabrica farinha para panificação e derivados do trigo, como a massa, em Lima. Foi fundada em 1999 e, atualmente, processa 4 500 kg de trigo por dia, sete dias por semana. Até automatizar a linha de produção, cinco ou seis pessoas recebiam e organizavam manualmente sacos de 50 kg.

Hoje, esse trabalho é realizado por uma equipa do site Atlas Robots: um paletizador de sacos com o seu transportador, em funcionamento desde 2022.

Ficha do projeto

Cliente	Alimentos Cielo
Setor	Moinho: farinha para pão e massas
País	Peru (Lima)
Célula instalada	Paletizador de sacos e transportador
Formato	Sacos de 50 kg
Posição inicial	2022
Porta-voz	Dani Pinto

O ponto de partida

O gargalo estava no ensacamento. Cada saco pesa 50 kg e o ritmo da linha obriga a recebê-lo, orientá-lo e arrumá-lo sem interrupção. A Alimentos Cielo dedicava a essa tarefa entre cinco e seis pessoas, num processo que exigia 24 horas de trabalho.

Como conta Dani Pinto, o problema não era apenas o custo: «para quem tem de pegar num saco de 50 kg, é um trabalho tedioso e cansativo». A isso acrescentava-se a responsabilidade pela saúde do trabalhador.

O que foi automatizado

Atlas Robots Em 2022, instalou um paletizador de sacos com o respetivo transportador no final da linha de produção. A empresa manteve o seu quadro de pessoal: os colaboradores que trabalhavam no final da linha de produção passaram a desempenhar outras funções dentro da fábrica.

Resultados

• 4 500 kg de trigo processados por dia, sete dias por semana, sem manipulação manual na fase final da linha de produção
• As equipas estão a trabalhar 16 horas por dia e até 30 dias por mês
• Um processo de ensacamento de 24 horas otimizado após um ano e meio de funcionamento com os robôs
• De cinco ou seis pessoas recebendo sacos de 50 kg sem qualquer manuseamento manual nesse posto de trabalho
• Mais quatro braços robóticos adquiridos para automatizar novas etapas de produção

Recomendamos a utilização dos braços robóticos Atlas aos empresários peruanos e latino-americanos: que não tenham receio de fazer este tipo de investimento. Dani Pinto, Alimentos Cielo

A entrevista completa

Transcrição da entrevista

Dani Pinto, Alimentos Cielo (Lima, Peru). Transcrição ligeiramente editada para facilitar a leitura.

Chamo-me Dani Pinto. Vou apresentar-vos a empresa Alimentos Cielo, em Lima, no Peru. A Alimentos Cielo dedica-se à produção de alimentos de primeira necessidade: farinha de panificação e derivados do trigo, como a massa.

A Alimentos Cielo foi fundada em 1999. Não imaginávamos a dimensão do projeto, nem trabalhávamos com isso em mente: limitávamo-nos a trabalhar e a fazer bem as coisas. Processamos aproximadamente 4 500 kg de trigo por dia, sete dias por semana.

Os receios em relação à automatização existem sempre, porque não sabemos quais serão os resultados. Mas, após um ano e meio a trabalhar com a equipa, conseguimos otimizar este processo. Tínhamos 24 horas de ensacamento, o que representava para nós um custo económico elevado, para além da responsabilidade pela saúde dos trabalhadores.

Antes, tínhamos cinco ou seis pessoas a receber um saco e a arrumar, arrumar, arrumar. Cada saco pesa 50 kg, e tem de se ter em conta que, para uma pessoa, carregar 50 kg e arrumá-los ao ritmo a que se trabalha é pesado, tedioso e cansativo. Isto permite-nos utilizar o nosso capital humano noutros serviços.

A equipa que vêem atrás de mim trabalha cerca de 16 horas por dia e, por vezes, até aos 30 dias do mês. São robôs que nos dão um apoio essencial no dia-a-dia do processo de produção. Se receberem uma manutenção adequada, não deverão apresentar qualquer avaria.

Atualmente, dispomos de dois braços robóticos e estamos a adquirir mais quatro para automatizar outras etapas das nossas linhas de produção. A experiência foi positiva: equipamento de excelente qualidade e bom serviço.

É importante estar na vanguarda da tecnologia. Embora seja verdade que o Peru é um país que ainda tem um longo caminho a percorrer em termos de crescimento empresarial e industrial, é importante que nós, peruanos, apostemos neste tipo de tecnologia, porque ela nos ajuda imenso nos processos produtivos. Recomendamos os braços robóticos Atlas aos empresários peruanos e latino-americanos: que não tenham medo de fazer este tipo de investimento.